Venetian food | Luxrest Venice

Part très appétissante des fusillis au maquereau

Fusilli avec maquereau et sauce au brandy - recette de cuisine vénitienne faite maison

Submitted by office on Mardi 23 mars 2021 - 13:31.

Ça sent le printemps ici ! les journées sont plus longues, le soleil brille, l'air est frais... après un mois de février si froid, c'est un bonheur de rester dehors et de profiter du soleil ! Ce qui signifie, un peu moins de temps pour cuisiner. Voici donc une recette rapide et savoureuse, qui ne nécessite qu'une simple préparation. Bon appétit !

Pour 4 personnes :

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Porc au lait et au vin santo - Recette de cuisine vénitienne faite maison

Submitted by office on Mercredi 17 mars 2021 - 12:19.

Bonsoir à tous! Il est maintenant le temps de partager une recette de viande : il s’agit d’un rôti très traditionnel en cocotte, un peu long à cuire mais très facile à faire, idéal à cuisiner à l'avance si vous prévoyez une excursion d'une journée et que vous souhaitez avoir quelque chose de délicieux et de nutritif à votre retour à la maison !

Pour 4 personnes :

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Les célèbres fagiolini Meraviglia di Venezia

Cuisine vénitienne et l'un de ses meilleurs ingrédients : les haricots verts Meraviglia de Venise

Submitted by office on Jeudi 18 février 2021 - 10:53.

La cuisine vénitienne est pleine de délicieuses recettes. Mais, il est important de souligner que leur saveur particuler n’est pas seulement du au savoir-faire du cuisinier mais aussi aux incroyables matières premières que l’on trouve seulement dans la région vénitienne.

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Belle présentation du risotto à la crème de parmesan

Risotto à la crème de parmesan - recette de cuisine vénitienne faite maison

Submitted by office on Mardi 23 mars 2021 - 10:35.

Bonjour à tous ! J'ai trouvé cette recette dans le numéro de février de Cucina Moderna et je l'ai immédiatement essayée. Il s'agissait en fait d'une recette pour la Saint Valentin, mais j'ai étendu la préparation à toute la famille, qui a apprécié. La voici !

Pour 4 personnes :

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