Parfait aux fraises - Recette de cuisine vénitienne faite maison facile

Bonjour à tous ! En plein haute saison, il est de plus en plus difficile de trouver du temps pour faire la cuisine, mais ce dessert est si facile, rapide et surtout délicieux que je n'ai pas pu résister à l'envie ne pouvais pas m'empêcher de le partager...

  • 250g crème de lait fraiche
  • 250-300g fraises
  • 4 cuillères à soupe de sucre

Fouettez fermement la crème avec 2 cuillères de sucre ; lavez et coupez délicatement les fraises, puis mélangez-les, dans un bol séparé, avec 2 cuillères de sucre. Rajoutez la sauce de fraises à la Chantilly, cuillère par cuillère. Versez la crème dans un moule à cake (si vous n'en avez pas en silicone, je vous suggère de le recouvrir d'un film cellophane) et mettez-le au congélateur pendant au moins 2 heures. Au moment de servir, vous pouvez décorer avec de la sauce aux fraises. Un régal pour le printemps !

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