Venise et ses îles : Mazzorbo

Venise et ses îles : un merveilleux itinéraire plein de charme à ne pas manquer lors de vacances dans cette belle ville. Murano, Torcello, Vignole… mais si vous cherchez quelque chose d'extraordinaire et pas très connu, vous devriez aller à Burano et qu'à Mazzorbo. Sur cette île, vous pouvez vous promener parmi les rangs de Dorona, le raisin doré historique de la Sérénissime, sans oublier de goûter le «castraure», le premier fruit de l'artichaut, qui est également très apprécié par la reine Elizabeth II d'Angleterre. Lorsque vous venez à Venise, vous pensez souvent à des vacances à passer uniquement dans la ville. En réalité, Venise offre de nombreux coins naturalistes, en particulier dans ses belles îles. En plus des endroits les plus connus, souvent très fréquentés en été, il existe également dans le lagon de nombreux coins très spéciaux qui offrent des expériences uniques. Parmi ceux-ci, Mazzorbo doit sûrement être compté parmi les plus suggestifs. Mazzorbo est reliée à l’île de Burano par un pont en bois appelé «Ponte Longo» (long pont). Avec ses longues et étroites sheape, cette île est considérée comme une île agricole car elle est caractérisée par diverses zones cultivées qui offrent des promenades relaxantes et définitivement nouvelles par rapport à celles indiquées dans les guides. Dans l'Antiquité, l'île avait un rôle commercial et abritait de riches palais, des monastères et de nombreuses églises, divisées en cinq paroisses et enrichies des œuvres de grands artistes dont celles de Paolo Veronese. Même si aujourd'hui, de ces merveilles, il reste très peu de choses, il y a encore des choses importantes à voir comme la plus vieille cloche de Venise, datant de 1318, c'est-à-dire dans le clocher de l'église Santa Caterina. Mais la vraie particularité de l’île, maintenant, réside dans sa culture parmi laquelle nous pointons celles du raisin Dorona et du «castraure». La culture du raisin Dorona était florissante pendant la Serenissima. Après une période de négligence, cependant, ces dernières années, les rangs de vignes ont de nouveau été remis en production, offrant aux touristes de merveilleuses promenades, pleines d'émotions surtout au coucher du soleil à l'automne. Belle est aussi la conscience d'être à Venise même si elle est entourée d'une nature généreuse et luxuriante. Une autre particularité de l'île de Mazzorbo sont les premiers fruits de la plante d'artichaut qui est coupée pour permettre des collectes ultérieures. Les «castraure» originaux proviennent uniquement de cette île et sont protégés par une étiquette spéciale qui les protège des imitations. Surtout entre avril et mai, lorsque les champs sont prêts pour la récolte, les belles taches violettes des artichauts sont un spectacle extraordinaire et les amateurs de cette nourriture peuvent par ce produit sublime dans les petites fermes disséminées sur tout le territoire.

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