Saor 2025 per celebrare la cucina veneziana

Sapevate che esiste un festival del cibo veneziano? Si chiama SAOR 2025 e si terrà a Venezia dal 10 al 12 ottobre 2025.

Per l'occasione il Comune ha pubblicato un bando per raccogliere manifestazioni di interesse: idee e proposte dovranno essere presentate entro l'8 settembre.

"il Comune di Venezia, infatti, cerca la collaborazione di tutti coloro che abbiano qualcosa da proporre e sperimentare nel campo della cucina: produttori locali, ristoratori, associazioni; ma pure artisti, scuole, cooperative o gruppi informali. Chiunque, insomma, abbia voglia di contribuire a costruire, insieme, una narrazione moderna del patrimonio culinario di Venezia. Il Comune invita soggetti pubblici e privati del territorio a proporre attività e iniziative da inserire nel programma ufficiale del festival. Per ogni proposta valutata positivamente, inoltre, verrà riconosciuto un contributo forfettario di 700 euro, a sostegno delle spese organizzative e logistiche." Le manifestazioni di interesse dovranno essere inviate all’indirizzo email saor@comune.venezia.it entro e non oltre il termine dell'8 settembre 2025 (informazioni tratte dal sito del Comune di  Venezia).

Anche se non intendete partecipare con le vostre creazioni, potete sempre vivere questo festival inusuale e contribuire a tenere viva la cultura gastronomica veneziana!

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